Weihnachten steht ja wie immer viel zu früh auf der Matte. Zumindest ist das bei mir so. Jedes Jahr auf’s Neue. Und das nicht wegen irgendwelchen Geschenken, sondern einfach so zeitlich. Ich nehme mir meistens vor, bis Weihnachten dieses oder jenes noch erledigt zu haben, wie zum Beispiel diesen Artikel hier online zu stellen, was ich viel früher machen wollte. Wie immer … 

Und trotzdem möchte ich nicht darauf verzichten, euch meine Empfehlungen für last minute Weihnachtsschleckereien zu präsentieren. Wie immer gilt: was aus der Küche kommt und hier von mir empfohlen wird, kommt nicht von mir. 😉 Ich bin immer noch eine Niete beim Kochen und Backen und so wird es auch wahrscheinlich immer bleiben. Da empfehle ich viel lieber Rezepte von Bloggerinnen bei denen ich euch zu 100% versichern kann, dass da ganz viel Leidenschaft dahinter steckt. 

Schaut auch gerne noch bei meinen folgenden Artikeln vorbei: 

• Geschenke aus der Küche
• in der Weihnachtsbäckerei: Plätzchen, Torten & viel mehr | Geschenkideen zu Weihnachten
• (Herbst-) und Winterrezepte mit Wirsing, Rosenkohl & Co.

SÜSSE LAST MINUTE X-MAS REZEPTE | SCHICHTDESSERTS, TORTEN & CO.

Bei meiner Recherche unter meinen Lieblingsfoodbloggerinnen bin ich auf ganz viele tolle Rezepte gestoßen und stand jetzt da wie die Kuh vorm neuen Tor und habe kurzzeitig “ene mene Muh” spielen wollen, um mich zu entscheiden. Pustekuchen! Die Mädels haben soooooo tolle Rezepte auf ihren Blogs online gestellt, dass es mir super, super schwer fällt, hier eine kleine Auswahl zu treffen. Ich habe mich daher dazu entschieden, euch die diversen Rezepte hier, natürlich nur als Teaser zu präsentieren, und wie immer verlinke ich direkt auf die Blogs zum jeweiligen Rezept. 

Wer also noch die eine oder andere Inspiration braucht – hier werden ihr definitiv noch fündig. Und falls euch noch etwas fehlt drücke ich euch auf jeden Fall die Daumen, dass es kein langes Anstehen mehr in den Supermärkten gibt. 

SCHOKOLADIGES ROCHER-DESSERT ALS SCHICHTDESSERT IM GLAS

Anja vom Blog Castlemaker ist für mich die Queen des Backens und der Desserts. Was sie immer zaubert – Wahnsinn. Und was für eine Geduld sie in der Küche haben muss – noch mehr Wahnsinn!

Bei ihr finde ich immer tolle Ideen und Anregungen und natürlich möchte ich euch diese nicht vorenthalten.

Seid ihr auch Fans von Schichtdeserten und dann auch noch im Glas? Weil es so schön aussieht (manchmal auch viel zu schön, um sie dann zu essen? Und zusätzlich seid ihr noch großer Fan von Rocher? Ich bin nämlich eine große Rocher-Naschkatze und könnte mich in die Dinger reinsetzen (ich muss immer aufpassen, dass ich nicht alle auf einmal inhaliere … ). Dann ist das Dessert hier vielleicht genau das Richtige für euch. Und mit diesem Klick gelangt ihr direkt zum Rezept. 

APFEL-MASCARPONE-TRIFLE MIT ZIMTSTREUSELN IM GLAS

Ich liebe Äpfel, ich liebe Mascarpone. Zimt sowieso. Was kann es da also besseres geben als dieses geile Schichtdessert im Glas vom Blog Kleines Kuliversum? Und das Gute ist – alle Zutaten sind schnell noch besorgt, einiges davon habe sogar ich zu Hause. 😉 

Also nichts wie los und gleich mal zum Rezept reinschnuppern, die Einkaufsliste noch schnell schreiben und los geht’s. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.

CREMIGES APFELKNUSPER-DESSERT IM GLAS 

Passend zu meiner Apfelliebe gibt es von Tina-Maria noch dieses tolle Rezept für ein cremiges Apfelknusper-Dessert – natürlich auch im Glas. Egal ob hoch oder breit – egal welches Dessert – ich finde dass diese kleinen süßen Sünden da immer eine gute Figur machen. Meint ihr nicht auch?

Tina-Maria garantiert hier eine Zubereitungszeit von 15 Minuten – das gelingt also immer und jedem. Ich schwöre! 

Zum Rezept geht es einmal hier entlang bitte.

GEBRANNTE MANDELN WIE VOM WEIHNACHTSMARKT

Da die Weihnachtsmärkte dieses Jahr komplett ausfallen, die letzten kleinen Buden, die es hier und da in den Einkaufsstraßen gab, ebenfalls geschlossen wurden, gibt es nirgendwo gebrannte Mandeln mehr zu kaufen. Da kann man doch gar nicht richtig in Stimmung kommen, oder?

Mit selbstgemachten gebrannten Zimtmandeln wird das aber sehr wohl was. Wie es geht? Das verrät euch Anja hier in diesem Rezept.

NOUGAT-LEBKUCHEN PANNA-COTTA MIT KIRSCHSOSSE – DESSERT IM GLAS

Und wieder habe ich ein tolles Dessert im Glas für euch, gefunden bei Tina-Maria auf ihrem Blog “Sonntags ist Kaffeezeit”. Es ist unschwer zu erkennen, dass ich eine kleine Leidenschaft für diese süßen Dinger im Glas habe. 

Und Panna Cotta mit Nougat? Das ist die süße Sünde pur. Ich könnte es sofort verputzen, muss aber erst einmal noch ein paar Zutaten einkaufen gehen. Panna Cotta habe ich aber schon mal vorrätig, dass ist ja nicht die schlechteste Voraussetzung. 😉

Die genaue Zutatenliste und Anleitung für dieses leckere Rezept findet ihr hier. 

CREMIGES LEBKUCHEN-EIERLILÖR-TIRAMISU

Also wer hier nicht fündig wird, mit süßen Sachen zu Weihnachten und für die Feiertage, und auch darüber hinaus, dann weiß ich auch nicht. Ich könnte mich hier hoch und runter durchnaschen, weil ich einfach mal alles davon mag. Lebkuchen und Eierlikör sind ebenfalls nichts, bei dem ich ablehnen würde. 

Meine Schwester schickt mir hin und wieder Eierlikör mit Mohn, den sie in einem kleinen Laden bei sich um die Ecke kauft – selbstgemacht. Der ist einfach nur yummi. Und Lebkuchen verbinde ich immer mit meiner Kindheit – natürlich ohne Eierlikör. 😉 Der kam erst später in mein Leben dazu.

Dieses Rezept habe ich ebenfalls wieder bei Tina-Maria entdeckt und verlinke ich es euch hier – so kommt ihr direkt zum Rezept. Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren.

WINTERWALDTORTE MIT LEBKUCHENGESCHMACK & SPEKULATIUSCREME MIT ORANGENNOTE

Wenn ihr noch Lust und Laune habt euch zu Weihnachten und den Feiertagen (oder aber auch danach, denn so eine geile Torte kann man auch den ganzen Winter über genießen) richtig auszutoben, kann ich euch dieses Rezept von Anja mit der Wintertorte mit Lebekuchen, Spekulatiuscreme und einer feinen Orangennote nur ans Herz legen.

Schaut euch dieses Bild an und euch läuft das Wasser im Mund zusammen.

Zu den Details geht es einmal hier entlang.

ORANGEN-SPEKULATIUS TORTE

Und dieses Kunstwerk hier kann ich euch auf keinen Fall vorenthalten. Als ich das Bild vorhin bei Sarit via Instagram gesehen hatte, wusste ich sofort, dass ihr Rezept noch in meine “Sammlung” für euch mit reinmuss. Das ist ein absolutes Kunstwerk, ich finde sie ja schon wieder fast zu schade zum essen. Aber nun ja, genau dafür ist sie gemacht.

Die Zutaten müsstet ihr noch schnell für die Weihnachtsfeiertage besorgen, aber sie ist echt perfekt – auch um sie im kleinen Kreis mit euren Lieben zu genießen. Oder ihr bringt Freunden oder Nachbarn einfach das eine oder andere Stück vorbei. Auch das ist eine schöne Geste, erst Recht zur Weihnachtszeit.

Zum kompletten Rezept mit Anleitung gelangt ihr hier bei Sarit auf dem Blog.

Das wars mit meiner kleinen aber feinen Auswahl an süßen Rezepten zur Weihnachtszeit, die natürlich auch den ganzen Winter, den Frühling … ach und immer wenn euch danach ist, zubereitet werden können.

Ich bin immer überrascht, was Menschen so mit ihrer Kreativität in der Küche zaubern können – mir fehlt es da etwas. Aber dafür gibt es ja diese tollen Bloggerinnen, deren Rezepte ich hier heute vorstelle. Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren – hinterlasst unbedingt einen lieben Kommentar auf den jeweiligen Blogs, wenn ihr die Rezepte probiert habt und wie sie auch gefallen haben. Wir freuen uns immer sehr über jeden Kommentar.